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狗牯脑茶,江西省遂川县特产,中国国家地理标志产品。
狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一,产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。该山形似狗头,取名“狗牯脑”,所产之茶即从名之。
狗牯脑茶始制于明代末年,距今已有300年历史。1983年被评为江西省名茶,1985年被评为江西省优质名茶,并选送全国名茶展评会。狗牯脑茶叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔嫩的装饰装修白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而呈金黄,茶味清凉芳醇香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。
2004年01月29日,原国家质检总局批准对“狗牯脑茶”实施原产地域产品保护
肖一山主编《清代通史》卷中载:葡荷两国,与我国通商较早。明末崇祯十三年(1640年),红茶(有工夫茶、武夷茶、小种茶、白毫等),始由荷兰转至英国。这里工夫茶就是红茶的装饰装修一种,也说明“工夫"系茶品。功夫茶"则是指泡茶之法清人俞蛟所编着的装饰装修《潮嘉风月记》开篇写道,工夫茶,烹治之法,写的装饰装修主要是饮茶时的装饰装修炉、壶、杯等后半篇则是泡法技巧。
狗牯脑茶是中国绿茶,产于江西遂川县汤湖狗牯脑山。特点是茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的装饰装修特点,不仅如此,狗牯脑茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,均比其他茶叶多,而且营养丰富,具有多种功效。
下面, 由我来给大家讲讲狗牯脑茶的装饰装修众多功效与作用吧。
狗牯脑茶
1、生津止渴,提神益思,消食化腻,
2、抗氧化、抗突然异变、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物。
狗牯脑茶历史【望都信息】公元8世纪后(约公元760年后)陆羽《茶经》问世。唐顺宗永贞元年(公元805年)日本僧人澄大师从中国带茶籽茶树回国。是茶叶传入日本早的装饰装修记载。唐文宗大和九年(公元835年)专门任命王涯为榷茶使,专责管理茶务。唐武宗时“诸道置邸以收税,谓之蹋地钱。(语出《新唐书》食货志) 唐懿宗咸通15年(公元874年)出现专用的装饰装修茶具。
但主要还是在社会的装饰装修上层。唐(公元年)唐代是茶作为饮料扩大普及的装饰装修时期,并从社会的装饰装修上层走向全民。唐代科举时,朝廷为怯除应举士人的装饰装修疲乏,故送茶汤入试场,称为“麒麟草,因此饮茶风俗渐及于文人。唐玄宗所撰《开元文字音义》(公元730年)首次出现“茶"字。《封氏见闻记》中记述降淖笆巫靶蕨大师大兴禅教,学禅务于不寐,又不夕食。
2010年,遂川县狗牯脑茶种植面积为7万亩。
2013年,遂川全县茶园总面积约6700万公顷,总产量1500吨左右,年产值达1.8亿元。 [9]
2015年,遂川县狗牯脑茶种植面积增至20万亩,拥有茶农5万户20万人。全县茶叶龙头企业10家,其中省级龙头企业3家, ,市级龙头企业4家,茶农专业合作社近100家。 [8]
截至2016年,遂川县有茶产业从业人员2万余人,茶园22万亩,年产量达5600吨,年产值达15亿元。
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