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大葱种子的播种育苗，大葱育苗以秋播为主，春播育苗也较为广泛。春播一般在三月中旬播种。

　　由于春播育苗作为秋葱栽培没有抽薹的威胁，因此技术上比较好掌握。但春播的要比秋播的定值期和收获期晚14天左右。秋播是秧苗需露地越冬，如果秧苗过大受低温影响通过春化阶段，而导致来年早春抽薹；晚了苗子小，越冬容易被冻死。一般山东，河北，河南10月上旬播种，越冬前幼苗具有2-3片叶，株高在10厘米左右，假茎基部0.5厘米以下时，植株在越冬时既不遭冻害，又不会发生未熟抽薹的情况。

　　大葱种子育苗方法：

　　播种：大葱种皮厚、种胚小、发芽慢，出土后幼苗细弱，根系不发达，生长缓慢，苗期长。为缩短占地时间，便于管理，通常采用育苗移栽。

　  用种量：采用当年新籽，每亩播种量章丘标准3斤，可供栽植6—8亩地；大田生产中根据种植计划，来安排种植面积和播种量确定用种量。

　　大葱一般采取干籽播种，

播种方法：播种的方法有散播和条播。散播是先在播种畦里起出一层土，过筛作覆土用。播种畦里灌足底水，上底土后，均匀播种，再将取出过筛土撒种子上，这种方法称作水种；也可先播种，再盖土、踩实、浇水，称作干播法。覆土厚度一般为2厘米左右。条播是在畦内按15厘米行距开1.5—2厘米深的浅沟，种子播在沟内，搂严畦面；踩实、浇水，或先洇地，畦面略干，再搂平、开沟、播种、盖土。

大面积育苗可以使用大葱种子专用播种机育苗，现在机械发达，人力播种机，小型播种机，大型播种机，直播直收播种机，在章丘连冠各式各样的大葱种子播种机很多，，，

　　浇水追肥：大葱是拱形出土，顶土能力弱，只有保持土壤湿润才能保证秧苗正常出土。秋播时，凡是播后浇水的，在出苗时还需要浇一次水；播前造墒的，苗期间只要注意保墒，出苗期间可以不浇水。出苗后到越冬前，一般还要浇两次水，如果底肥不足，还要结合浇水追一次速效氮肥。从某种意义上来说，苗期保证充分的N元素营养对提高大葱秧苗质量有着决定性的意义。大地封冻前再浇一次封冻水。翌年葱秧返青时当日平均气温上升到13.5°时，开始浇返青水，同时追施返青肥；此后要间苗、中耕、控水、蹲苗12—15天。蹲苗后葱秧要进入旺盛生长期，此期要进行2—3次浇水追肥。追肥要将有机肥和化肥交替进行，其中可以随水冲施一次人粪尿，每亩用500—600公斤。化肥每亩施用20—30公斤。

     大葱的春季浇水方法；葱苗，葱栽子，苗期适当控制水分。

培育壮苗是确保大葱健壮的基础，从播种到幼苗出土要保持土壤湿润，防止土壤板结。葱苗出土后应浇一次定根水，促进生长稳根定苗。在葱苗管理期间及时除草，保墒。当葱苗30厘米时，结合浇水施肥一次，及时间苗去除病弱植株。近于移栽时，适当控制水分。更多大葱种植技术请搜索山东省济南市章丘市刁镇连冠大葱良种育繁基地。大葱苗期应适当控制水分。

大葱移栽后的水分管理

   大葱移栽后，天气高温多雨。大葱生长缓慢，在半性休眠状态，对水分要求不高，一般少浇水，让大葱根茎盘快速生新根，以利移栽后的大葱定颗返青，干旱天气时适宜早晚浇水，中午高温不得浇水，避免上蒸下煮。雨后及时排涝。立秋后，气候凉爽，大葱进入旺盛生长期。这个时候大葱生长迅速，保证肥水充足，保持土壤湿润，使大葱发棵，葱白高大，叶肉肥厚。结合培土施肥一促呵成。霜降前后减少浇水，以利回劲，适时上市。立冬后需要越冬的大葱不在浇水。来年立春后，气温回升，适当浇水，适时上市。

(整理：水电安装短期培训班)