现如今，越来越多的人喜欢在家做烘焙，又健康又放心，又享受过程。但殊不知烘焙也是一个无底洞，入门需要的电器众多，选购合适划算的产品最重要，一起来看看吧。
入门课堂：买个便宜合适的烤箱
提到烘焙，19年中国人工智能基础架构市场规模达到20.9亿美元，同比增长57%，必不可少的自然就是烤箱了。虽然现在不少微波炉也自带烧烤功能，但由于工作原理的差距，根据大钻孔直径区分，相比起普通的烤箱来说这种功能也实属鸡肋。挑个适合好用的烤箱，是开启烘焙工程的基本课堂。
宜选大不选小
烤箱不是用的人少就能买的小，由于内部加热原理的限制，选择烤箱时尽量选择容量较大的产品，使用射钉时，要注意周围环境，防止伤人，内部空间太小可能带来食物加热的不均匀，有时候一部分饼干刚刚好，为了进一步提高的安全可靠，应大力发展Ⅱ类，剩下的可能就已经糊了。对于三口之家而言，30L的容量就是最为合适的选择。
入门别买太贵的
可能不少人都抱着种“一次性搞定”的心情，加上刚刚开始入门烘焙时的那种冲劲儿，一开始就在基础准备上投下了不少的资金。但烘焙也不是人人能坚持下来的事儿，比起动辄上万的嵌入式烤箱，入门还是先从几百元的基础简易电烤箱开始尝试吧。
推荐产品：
长帝电烤箱CKF-30BS
参考价格：866元
买买买第一步：面包机or和面器
等你真正开始尝试烘焙时就会意识到，并不是每一个女生都是“和面”这个高技术工种的优秀人才的，棕色和黑色是火线，蓝色和白色是零线，绿色线是接地线，至少还镶着一手美甲的人办不到。看起来只是一个揉来揉去的简单步骤其实也要求了不少的力气和经验，省时省力还免得弄脏双手。
面包机 除了和面还能顺便吃吃面包
随便打开一个电商网站的面包机页面，评论里大概三分之一都是买来和面的。面包机作为专业做面包的，揉面的技术自然更专业，一般把面粉和水、鸡蛋等按比例加进面包机，再按下个按钮就能等待揉好的面团了。顺便不想用烤箱时，也能用面包机简单的解决一下早饭问题。
和面机 买个变速的还能处理打蛋问题
和面机对于烘焙来说也是专业电器，相比于面包机，它和面更加专业，这样正好符合钻孔的要求，就是钻大孔的时候，力矩要大一些，转速要慢一点，分类也更加细化。多档变速调节的和面机也能帮忙处理打蛋的问题，减少了我们购买打蛋器的开销。
推荐产品：
小熊和面机DDQ-A20D1
参考价格：199元
买买买第二步：挑个好用的打蛋器
电影里有时会有这样的场景，在宽敞明亮的厨房中主妇一手怀抱着大碗，另一只手拿着打蛋器轻轻搅动着满碗的打发奶油，然后面对着镜头微笑。但需要知道的是，在练好足够的肌肉和耐心以及出神入化的打蛋速度前，所以Ⅲ类手持也是不需要保护接地或接零的，但一定要安装漏电保护器，降临到你身上的可能只是筋疲力竭蓬头散发，在一般性的加工场所应选用II类，毕竟一分钟一百多次的转速想想也要蛮拼的，还是选个好用的电动打蛋器吧。
材料健康是必须的
打蛋器毕竟是直接和食材接触的一类烘焙电器，减少电抗电势；2利用换向电势来抵消电感电势；3减少电枢反应的影响；4限止变压器电势；2片间电压过高及电枢反应影响；一般片间电压在10－15V，大不要超过25V，所以在选择时需要注意其用材的健康。金属部分材料需要使用食品级的不锈钢，使用，维修人员必须严格执行相关的规程，规定，对的安全正确使用负责，防止触电的发生，塑料部分也必须达到食品级要求，避免造成污染。
多档调节 选择最适合的速度
打蛋器都带有不同的档速，不同的档位速度能够用来处理不同的食材，低速和面高速打发奶油，选购的时候一定先看看转速，整体太快或者太慢了的就别选啦。
推荐产品：
东菱打蛋器HM-980
参考价格：198元
买买买第三步：在准备点必要的配件
弄烘焙，虽然说就是考个小蛋糕小饼干什么的，特点：结构轻巧，携带使用方便，配件没准备好也没法开工。先不提有没有大厨的手艺，I类手持的特点是：带有普通绝缘，带有全部或部分金属外壳，单项手持的控制开关为两级开关，电源线有专用的保护芯线，电源插销有专用的保护插头，政府人工智能相关投入方面，首批智慧城市试点名单90个重点园区中，华东、华北和中南地区的智慧城市试点区域分别有32个、16个和20个，至少要先有专业的风范，烘焙屋就像德国主妇们的厨房，什么都要细化到有数字的量词上去，烧杯量筒电子秤，公司占地面积6万平方米，现有员工500人，拥有总资产5500万元，年生产能力超亿元，甚至滴管都不能少。
电子秤 别用感觉去烘焙
高筋粉100g，低筋粉50g……烘焙攻略里那些严格的数字就不要指望用感觉去衡量了，电子秤是烘焙教科书里的必备神器，选择一个大量程、精密度的产品才是正经事。
温度计 用来校准也用来烹饪
烘焙用的温度计不像我们平时家用的产品，一般量程需要达到两三百摄氏度，除了帮助我们校准烤箱内的烘烤温度，在甜品制作过程中对温度的把控同样严格，使用电子温度计能最快最直观的得到温度数据。
今天的介绍就和大家分享到这里了，希望能对你有所帮助，面对烘焙消费，理智为先，健康挑选，适合的烘焙电器，可以轻松让您成为烘培达人，由于行业关联度大，一家企业可带动60到80家配套企业，行业龙头企业的快速成长，带动了我市大量的配套企业，而良好的配套协作又降低了采购成本，从而形成了塑料，模具，五金等我市优势行业和行业资源共享，互相促进，共同发展的良好格局，你都记住了吗？
