在日常生活中,燃气灶在厨房中是我们不可或缺的“火”伴。选择优质的燃气灶,不仅需要足够便捷的效果,同时也要过硬的质量,如何选择一款适合家中使用的灶具呢?下面就一起来看看吧。
优质灶具
蓝色火焰燃烧彻底
燃气灶在燃烧充分的状态下呈现出的是明亮的蓝色状态,所以优质的燃气灶一方面火焰稳定,同时也不会出现太多的杂质,一直呈现充分燃烧的蓝色状态。
高度合适外焰加热
燃气灶炉头支架的高度决定了火焰与锅底的接触面积,火苗外焰温度最高,最适合加热爆炒,所以当锅放到炉头上,恰好是外焰进行加热的状态最好。
点火迅速一次成型
灶具的点火头同样需要经过细致的研究,好的产品按下旋钮就能做到一次点火,不需要反复的操作也没有燃气味道的泄漏。
火力充足多级分档
中式烹饪火力要求较多,大火爆炒,中火加热,小火慢炖,火力级数越多,越适合不同菜肴的烹饪。
劣质灶具
红色火苗较多
红、黄色的火苗是燃气燃烧不够充分的象征,灶具暖色火苗较多,说明灶具对燃气利用不充分,燃烧效果差。
高度设计缺陷
高度不够合适的灶具会导致产品本身一直用内焰对锅具进行加热,相对应的加热效率也会降低。
点火效率低下
有的产品由于炉头设计不合理,导致点火效率低下,按下旋钮三四次也点不燃灶具,浪费时间。
火力设计单一
火力过度不明显,只有大、小两档设置的灶具在点火方面效果不明显,单一化的火力也不适合不同食材的烹饪。
两款燃气灶推荐
推荐产品:
华帝燃气灶JZT-i10003C
参考价格:1499元
脉冲电子点火的方式保证100%的点火率,光波+火焰的双重热能让锅内升温迅速,传热到位,燃气灶热效率高达68.5%,能够有效地聚集能量,做到低碳节能。拉丝不锈钢面板搭配曲线设计,让燃气灶富有一种格调的古典美。
推荐产品:
伊莱克斯燃气灶JZT/Y-EHN221EB
参考价格:1450元
燃气灶设置熄火保护装置,保证使用过程中的安全,多段微调适合各种不同环境下的烹饪,整体气密性完好,一次成型的无缝面板更易清洁。
市场上销售的燃气灶无论是品牌还是款式都很多,可以根据自己的需求来选购。优质的灶具不仅是美味的保证,同时也是一份好的烹饪心情的保障,快来为您的家选购一款吧。