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在几千年漫长的历史过程中,中国传统酒呈段落性发展。公元前4000-2000年,即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年,为头一个段落。这个段落,经历了漫长的2000年,是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。“粮为酒之肉”,原料是酿酒的物质基础,选用不同的原料酿酒,其酒体风格及营养成分必然不同。这个时期是原始社会的晚期,先民们无不把酒看作是一种含有极大魔力的饮料。
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世界卫生组织研究指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克,而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克,女性摄入量应该更少一些。
以男性来举例,25克酒精是多少白酒呢?
计算公式:25÷白酒度数%÷0.8,假设白酒度数为50°,即50%,那么25克酒精相当于这种酒25÷50%÷0.8=62.5毫升,差不多就是一小杯。
人们之所以对勾兑酒产生疑虑和误解,完全是受到工业酒精的干扰,本来纯粮酿造的酒水本身就可以通过调味来增加香味调节口感,但是工业酒精勾兑酒出现之后,人们对勾兑酒也就不怎么感冒了,不过还是希望人们能够正确地认识和了解勾兑酒。杏花村5大系列开放招商随时退换货产品全不压货总部补贴做广告从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,历时1800年,这一段落为我国传统酒的成长期。虽说工业酒精能够害人,但是其他的勾兑酒或者是没有经过勾兑的酒水也是一样,喝多了一样会让人产生酒精中du的现象,所以不管喝什么酒,都要学会适可而止。
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