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启东韩国炸酱面小面馆

在伴随着“吃大碗牛肉面吃到吐、我不爱吃大碗牛肉面”的呐喊声中，我如愿上了外地的大学。“啊啊啊……，我终于不用吃大碗牛肉面呢，以后吃遍天下也绝不碰哪大碗牛肉面！”火车的哐珰哐珰声，也无法掩去我的心潮澎湃。“***，走，我们一起去吃饭。”“唉，你知道这地哪有大碗牛肉面馆，我们吃它吧，突然有点想回味回味家呢。”

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3、红薯粉泡软备用，花生米炸酥炸脆，葱姜蒜切末备用，辣椒粉一大勺，花椒粉半大勺，五香粉一小勺，大致比例4：2：1，做成料粉4、锅中倒油，小火煸炒料粉，炒香后倒入葱姜蒜炒香，加入开水后加入史云生汤料，（没有的话其他的浓汤宝也行，有吊好的高汤好）5、加入生抽两大勺，醋大约50g，酸度可以尝一下自己掌握，（醋我是之前用桂皮八角加花椒熬制的熟醋，这样醋不会很涩，非常香）

手作牛肉酱,2、将红薯粉条泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。（去除粉条里的异味）3、香菜、小葱切成细末待用，准备大蒜多一点，捣成蒜蓉放适量开水勾兑，锅里放油下如花生米和黄豆炒香。4、炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色，煸炒变色的肉末加入五香粉，生抽继续煸炒，肉末里放入适量的葱花翻炒。5、加入一勺甜面酱，和适量的清水，小火翻炒入味大火收汁后起锅装碗待用。

图片主要食材：米饭、西红柿、鸡蛋、青葱。图片做法1.将西红柿洗干净切块，青葱切成小段，鸡蛋打散放置小碗。2.热锅倒油，倒入米饭慢炒，浇上鸡蛋液，马上迅速翻炒均匀。3.加入调味料，下西红柿翻炒。4.后加入青葱，出锅完成。待剩米饭，常见的就是蛋炒饭了吧？蛋炒饭总是会有吃腻了的一天，用酱牛肉炒饭试过没？如果冰箱里同样能翻出一点酱牛肉来那就太好了，牛肉特有的咸香气息会融进炒饭中，加热过后的牛肉丁吃起来很过呢，这么一份牛肉炒饭会给你带来不一样的满足感哦。

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