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谈谈高压锅的使用方法?

谈谈高压锅的使用方法?
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使用方法如下:1、擦油未经使用的新锅,密封圈弹性较高,在锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。2、放食物放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升。3、合盖将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。4、加温合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。5、冷却,放气烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。6、开盖见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。扩展资料:高压锅使用注意事项:1、使用高压锅前一定要检查,减压阀,安全阀,出气嘴是否通畅,禁止使用过大的限压阀;禁止用抹布等重物堵塞出气阀;2、检查密封胶圈是否老化,如老化需及时更换,无法看出的话建议一年一换;3、开火15分钟后,检查是否冒气,如果没有冒气,可能有堵塞的情况,需立即关火;4.、关火后,安全阀不能马上打开,需等待压力泄掉后才可打开;参考资料:百度百科:高压锅

2020-01-06

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1、擦油。未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。2、放食物。放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗);合盖。合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置;将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按图所示顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。3、加温。合盖后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,随后浮子便会升起,直至排气管“嘶嘶”排气后,可适当降低炉温,保持排气至烹调完毕。4、冷却,放气。烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却,如要立即食用,可采用强制冷却方法(即用水淋或浸于水中)降压,冷却完毕后,即可轻提出限压阀,将剩余气体放掉。5、开盖。见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。

2020-01-06

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不恰当地使用高压锅是一件危险的事,因为一旦高压锅发生爆炸,后果是很严重的,为了保护您自已及家人的安全,在使用高压锅的时候 请注意以下几点: (1)在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好 (2)锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢 时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐,烹煮时,当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。 (3)当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时,要立即降温。 (4)烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布 条等东西堵塞 。

2020-01-06

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