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嵊州老北京炸酱面拌面面馆

俯瞰这碗老北京炸酱面，犹如画中物一般耐人寻味，远远望去翠绿的蒜苗像层层叠起的青山，萝卜好似一朵朵白云镶嵌其中，辣子如夕阳的霞光映照在山上，汤头就像是一条清澈见底的溪流缓缓流动。隐藏在汤里的面条随着波光的映射若隐若现，当一切恢复平静，此时用“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”来形容此画面再美不过。尝一口汤头纯正鲜美，面条也是劲道爽口，吃完满口留香，让人流连忘返，一碗好的老北京炸酱面就应当是这样。台州道味食品股份纯汤老北京炸酱面|带您品西北美食，体验台州风情！

老北京炸酱面选好面做好食材。老北京炸酱面工艺考究，食材天然，面条手擀而成，面薄条细，爽滑劲道，精致的面食，无不让人感到老北京炸酱面纤巧细手的灵动和聪明睿智的丰富想象。除了老北京炸酱面，这里还能吃到特色方馅饼。方馅饼在饼与馅上尤其讲究，选用优质面食制作而成，色泽金黄，口感外酥里嫩，馅料有酱汁猪肉、巴西烤肉、烧丁猪肉、照烧鸡丁、素三鲜、素烧鹅、甜蜜红豆等数十种，样样经典美味，全部由统一名师炒制灌装，美味可口，万饼如一。另外方馅饼主要的特色就是它的形状，呈方形，馅料足金足两，方便顾客食用。方馅饼结合可靠品牌支持，让加盟商少走弯路。

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杂酱面馆炸酱面,大碗牛肉面，或许是世界上神奇的食物。首先它很简单，以道味食品股份牛肉面为例，材料只有拉面和高汤等简单的材料，简单的制作，却能创造出人的滋味。但同时道味食品股份牛肉面又是难的料理，越是简单越是考验功夫，好的道味食品股份牛肉面要面韧长、汤清亮，还要味绵长！正如一首歌词唱到的“中国五千年，火的艺术，就在这一碗。”

6、再把粉条和白菜盛入碗内，放两勺炸好的酱料，撒上香菜即可做法一：准备材料：红薯粉，蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末，浓汤宝，熟花生米，酥香黄豆，香菜步骤：1.红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。2.蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。

嵊州老北京炸酱面拌面面馆,熬汤时选用甘南草原上出产的肥嫩肉，加牛脊髓和腿骨(俗称棒子骨)，牛肝，有的还添入鸡汤，大碗牛肉面再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料在特大罐形铁锅内再加入本地特产的绿萝卜片熬成即可。3.特色招牌特色招牌：西北烧烤、特色炒面、夏日凉面、卤面4.连吃3碗还不够台州大碗牛肉面，大碗牛肉面具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，大碗牛肉面面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，大碗牛肉面香味扑鼻，人食欲等特点。面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、"荞麦棱等，还有"二细"、"三细"、"细"、"毛细"等，食客可随爱好自行选择。当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄，即：牛肉汤清如白水，几片白萝卜纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄。因此，台州大碗牛肉面的声誉一直延续。