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2011年,我国休闲食品行业企业数量增加,产能提高,行业的销售利润和利润总额均较上年有所增长,休闲食品行业整体发展形势较好。根据国家统计,2011年,我国休闲食品行业规模以上企业数量有4347家,实现销售额6114.05亿元,同比增长34.99%;实现产品销售利润814.53亿元,同比增长41.61%;利润总额为494.02亿元,同比增长40.32%;行业资产规模达到2905.32亿元,同比增长31.73%。

5.茶籽油:茶籽油中油酸是一种优质脂肪酸,它不会引起人体血液中的胆固醇浓度增加,和多不饱和脂肪酸一样减少血液中的低密度脂蛋白胆固醇,但不降低甚至提高血液中的高密度脂蛋白胆固醇,可以有效地预防和治疗心冠病、血压高等血管疾病。茶籽油还能有效清除激发态自由基,对肝脏脂质过氧化有明显抑制作用。茶籽油中还含有亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,亚油酸、亚麻酸是必须脂肪酸,这个比例正是人体营养所必须的适宜比例,可避免过多的不饱和脂肪酸易氧化,产生自由基,降低人体的防疫力。因此,茶籽油是一种优质的食用油。

果汁的选购诀窍,选择标有纯果汁的品牌。果汁富含维素,也是深受大家喜爱。聚餐,夜宵,请客常常都有果汁的身影。果汁的种类数不胜数,各种广告宣传标语也容易让消费者难以分辨选购。建议选择品牌并且标有“100%果汁”的纯果汁,オ是真正的纯正果汁。而那些标有“含果肉10%”或“含果肉30%”的果汁大部分添加了食品添加剂和水分等。

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