近年来，食堂承包已经成为各大企业和工厂选择食堂托管的对象，成都快餐公司作为食堂承包商，在行业内有着很高的评价，那么，想成为一个专业的食堂承包公司应具备哪些条件呢?合法的相关证照，如营业执照、税务登记证、食品保洁证等。必须有严格整理清洁原则，个人、厨房、餐具、食品和储藏室必须干净整洁。食用油要安全健康，要有专业正规的供应商，必须查验我国强制性QS食品认证、食用油生产许可证等相关证照。
商场成功的事例通知咱们，任何成功的品牌，不只需有强硬的商品特征，更应注重形象包装描绘。所以员工餐描绘也如此，不该趁波逐浪，应构成自个员工餐品牌所特有的特性特征。连锁员工餐快餐室内描绘的特征，员工餐餐厅不一样于大酒楼或西餐厅，员工餐厅的大多数作业重点是环绕“快”字来打开的。由于当前大家日子压力大，需疾速有序到达希望方针，时刻长了天然构成快节奏的日子。
四川芊村道食品有限公司成立于2006年，是一家集开发、生产和销售快餐系列产品的企业，公司以“美味、快捷、健康、安全”为宗旨，开发出了芊村道现代快餐系列产品。并创建了“芊村道”快餐品牌和“捷客讯”速递品牌。“芊村道”专有包装设计和“芊村道”专有新型实用包装荣获两项国专利。并获得国颁发的QS生产许可证。公司地处成都市国级高新技术开发区，下设产品研发部、产品生产部、品牌管理部、市场策划推广部、快餐超市许可证经营部。公司于2010年成立快餐事业部（成都芊村道餐饮管理有限公司），主要生产工作餐、会议餐、团餐以及经营食堂承包、托管业务。公司不仅拥有自有的知识产权，还具有强大的市场研发和市场推广能力。公司以资源互补，同创共享为发展方针，强化产业结构和整合优势，以全新的模式组织经营。
集体餐销售公司
再次是责任风险的问题。餐饮公司的食堂风险主要是指：餐饮安全和餐饮质量。如果出现食物毒性的事件，将对一个企业造成致命的打击。所以餐饮公司为了避免食品安全事故，需要专业的食品安全管理人员，必须具备《食品安全管理员培训考核合格证》证书。对厨务人员要经过严格培训，规范操作，餐饮公司每天要派对专业人员进行监督检查。
粮食、干果类食品储藏的基本原则是：低温、避光、通风、干燥。经常采取防尘、防蝇、防鼠、防虫及防止霉变措施。动物性食物蛋白质含量高，容易发生****，应特别注意低温储藏。新鲜蔬菜若存放在潮湿和温度过高的地方容易产生亚硝盐，在腐烂时更容易形成亚硝盐，所以也有必要存于低温环境并尽快食用。一般低温储藏分为冷藏和冷冻。常用的冷藏温度是4℃～8℃，冻藏温度为-12℃～-23℃。
“芊村道”现代快餐是一套庞大系统的现代餐饮技术，它不是传统的快餐，不是简单的方便食品，也不是简易的饭菜和随意的小吃，是集炊具、餐具、主料、配料和燃料为一体的现代快餐产品。它可以根据您的不同需求进行随意配置。公司现已开发出“芊村道”饭类、菜类、粥类、面类和泥类等各种口味，各种功能的产品。你只需在芊村道快餐超市、商场选购或电话、网络订购配送即可。它携带方便、快速省时、经济实惠、安全环保。不管您在天南海北，都能让您在30分钟内享用到热气腾腾的美味佳肴。这是人类有史以来梦想实现的愿望，也是社会发展的必然产物。芊村道现代快餐的出现必将引导餐饮业的一次产业革命。
食堂承包传菜部：负责组织传菜、划单、准备开胃菜、调味料、锅炉酒精等。吧台领班：负责组织和操作调酒、果盘的制作、茶水的准备、酒水销售等工作。食堂承包备餐组：负责组织公共区域的保洁工作，餐具的保管、清洗和准备工作，有的餐厅还要监管设备设施的维护、修理工作。前厅的岗位设置，并非是一般不变的，他根据餐厅的规模、档次、以及经营策略，从实际出发，去灵活掌握。
学校食堂多次出现食品安全事故，全国各地食品监督管理局人员也为此针对学校食堂食品安全监管、开展大普查活动，确保师生食品安全健康的一个举措。因此，对于学校选择成都芊村道餐饮食堂承包公司是需要非常之慎重，目前成都芊村道餐饮管理有限公司作为专业食堂承包公司，将针对“选择学校食堂承包公司注意事项”给大家做一讲述。
食堂承包全托承包方式，发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价购买或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。
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